Nosso menu é inspirado na essência do nosso nome: “Cozinha do Mar e da Serra”. Reunimos os tesouros mais frescos do mar de Setúbal — peixes e mariscos — com os ricos sabores das serras de Palmela, oferecendo queijos, carnes, frutas e vegetais. É sazonal, enraizado na tradição portuguesa e infundido com a experiência global do nosso Chef, criando uma jornada gastronômica verdadeiramente única.

“Acredito na perfeição da natureza em todos os sentidos. Minha missão é trabalhar com a natureza e trazer a simplicidade dela para o seu prato, para você desfrutar!”

~ Rafael Kazumyan